Tanım:
35 kg hamur kapasiteli spiral hamur yoğurma makinaları küçük ve orta ölçekli fırın, pastane, yemekhane ve diğer endüstriyel mutfakların hamur yoğurma ihtiyaçlarını karşılar. Spiral tip makineler sert hamuru hızlı ve homojen bir şekilde karıştırarak, hamurun hacminin büyümesini sağlar, hamurun aşırı ısınmasını önler. Bağımsız çift motor ve redüktörden oluşan tahrik sistemi zaman saati ile kısa zamanda ürünün işlenmesini sağlar. Gövde elektrostatik toz boya, kazan çatal ve kesme çubuğu AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kalın çelikten imal edilen gövde makineye titreşimsiz ve sessiz çalışma imkanı sağlar.
Özellikler :
Trifaze
Gövde elektrostatik toz boya
Bağımsız iki motor ve bağımsız iki redüktör
Kazan, spiral çatal ve kesme bıçağı AISI 304 paslanmaz çelik
Devir ve zaman ayarı yapılabilen kumanda panosu
Titreşimsiz çalışma imkanı
Kapakta güvenlik switchi
Güç
“1.3 – 1.8 KW / 1500 – 3000 d/d (çatal) 1.1 Kw / 1500 d/d (kazan)”
Güç Kaynağı
3~ / 380V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
520x910x1190 mm
Net Ağırlık
257 kg
Kapasite (un Kg / su lt / hamur kg)
21kg / 14lt / 35kg
Tanım:
Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 250 kg hamur karıştırma kapasitesi ile fırın ve işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya sağlamlık ve temizleme kolaylığı sunar. İsteğe bağlı olarak CE normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchi uygulanabilir.
Özellikler :
Trifaze
AISI 304 paslanmaz kazan
AISI 304 paslanmaz çatal ve çatal mili
Elektrostatik toz boyalı gövde
Gövde içinde redüktörlü tahrik sistemi
Güç
4 KW / 1500 d/d
Güç Kaynağı
3~ / 380V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
1205x1560x1210 mm
Net Ağırlık
443 kg
Kapasite (un Kg / su lt / hamur kg)
150kg / 100lt / 250 kg
Fırınlarda,pastanelerde,otellerde,endüstriyel mutfaklarda kullanılan Mateka 250 Kg Hamur Yoğurma Makinası Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759
Tanım:
Salam dilimleme makinelerindeki aluminyum eloksal gövde temiz ve hijyenik kullanım sağlar. Küçük ve orta ölçekli işletmelerin salam ve benzeri gıda dilimleme işlemleri için uygundur. Kendinden çift yönlü bileme sistemi ile kullanım esnasında bıçak bilenebilir. Hassas kesme derinliği sağlayan ayar merdanesi standart kesme olanağı sunar. Paslanmaya karşı dayanıklıdır.
Özellikler :
Monofaze
0,2-15 mm dilimleme kalınlığı
Sessiz çalışma
Kesilecek ürünü sabitleyen kıskaç
Kolay hareket ettirilebilen raylı itici haznesi
Yaralanmalara engel olacak şekilde tasarlanan besleme haznesi
Güç
0.12 KW
Güç Kaynağı
/1~ / 230V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
537 x 460 x 400 mm
Net Ağırlık
18 kg
Cafelerde,büfelerde,kahvaltı salonlarında,pizzacılarda,şarküterilerde,marketlerde,kasaplarda kullanılan Mateka Salam Dilimleme Makinesi Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759