endustriyelmutfak tarafından yazılmış tüm yazılar

EKMEK KESME MAKİNASI

EKMEK KESME MAKİNASI DA-36M

Tanım:
13 mm dilimleme kalınlığına sahip ekmek dilimleme makinası biribirine paralel iki kasnak üzerinde hareket eden bıçakları ile ekmekleri ezmeden dilimler. Makinenin ağır yapısı titreşimden kaynaklanan gezinmeyi engeller. CNC teknolojisi ile biçimlendirilen parçalar kaynak kullanmadan montajlama imkanı sunarak makineye çalışma uyumu sağlar. bıçakları servis müdahalesi gerektirmeden kolaylıkla değişebilir. İtme koluna uygulanan emniyet switchi kullanıcı emniyeti sağlar. Titreşimsiz çalışma özelliği sağlar.
Güç
0.55 KW 1500 d/d
Güç Kaynağı
1~ / 230V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
743 x 800 x 1100
Net Ağırlık
167 kg
Kapasite (dilim sayısı/saat)
14.000 dilim/ saat

Dikkat: Özellikler/fotoğraflar güncel olmayabilir veya genel bilgiler/fotoğraflar içerebilir. Güncel fiyatlı bilgilere internet sitemiz üzerinden ulaşabilir veya arayabilirsiniz
0212 2370749 – 2370750 – 2370751 – 2370751 – 2370759


Fırınlarda,restaurantlarda,lokantalarda,fabrika mutfaklarında,askeriyelerde kullanılan Mateka Ekmek Kesme Makinası Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

2 DEVİRLİ PASTANE MİKSERİ

MATEKA HIZ AYARLI PLANET MİKSER MD-20T

Çok işlevli ve iki hız seçeneğine sahip planet mikserler yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemleri sayesinde pastane, yemekhane,restoran ve otel mutfakları için uygun makinelerdir. 20 litreye sahip kapasitesine sahiptir. Kazan ve aparatları AISI paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kullanılan kanca aparatı ile ekmek, puf böreği, çörek ve mayasız hamur yoğurulabilir. Kürek aparatı ile yumuşak hamur, pasta, sos, hamur işi çeşitleri, et ve patates püresi hazırlamada kullanılabilir. Çırpma teli aparatı ise sos, krema, mayonez ve yumurta çırpmak için kullanılır. Sökülebilen kazanı üç noktadan kiliteleme ve yukarı aşağı kazan hareketlerini kolaylaştıran sistem ile kazanın rahat hareket etmesi sağlanır. Kalınlaştırılmış sac gövdesi sayesinde titreşim en alt seviyeye indirilmiştir.
Güç
1 – 1.6 KW 1500 – 3000 d/d
Güç Kaynağı
3~ / 380V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
500×740×1180 mm
Net Ağırlık
207 kg
Kapasite (lt/sefer)
20 lt
Sandık Ölçüsü
720 x 900 x 1250mm + 231 kg


Fırınlarda,endüstriyel mutfaklarda,askeriye mutfaklarında,pasta imalathanelerinde kuallanılan Mateka Hız Ayarlı Planet Mikser Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

SANAYİ TİPİ PATATES KABUĞU SOYMA MAKİNASI

MATEKA BOYALI PATATES SOYMA MAKİNESİ BS-20T

Tanım:
BS serisi paslanmaya dayanıklı elektrostatik toz boya kullanılan gövdesi ile temizleme kolaylığı sağlar. 3 dakikada 20 ila 30 kg arası patates soyabilen BS serisi patates soyma makinesi saatte 600 kg patates soyma kapasitesine sahip olup bu da 500 öğünlük yemeğe karşılık gelir. Yüksek ısıda yapıştırma yöntemi ile hazırlanan zımpara yıllarca değiştirme gereği olmadan kullanılabilir. Kullanım süresi sonunda kolaylıkla değiştirilebilir. Alt zımpara diskinin kolay sökülebilmesi temizleme kolaylığı sağlar.
Özellikler :
Trifaze
Elektrostatik boyalı çelik gövde
Çıkarılabilir alt disk
Zımpara değiştirebilme özelliği
Musluklu veya Otomatik su girişi
Zaman ayarı
Güç
0.75 kw / 1500 d/d
Güç Kaynağı
3~ / 380V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
495X610x1240 mm
Net Ağırlık
82 kg
Kapasite (kg/dakika)
20-30kg / 3 dakika
Sandık Ölçüsü
720 x 720 x 1250 mm + 116 kg


Endüstriyel mutfaklarda,askeriye mutfaklarında,restaurantlarda,yemek fabrikalarında,lokantalarda kullanılan Mateka Boyalı Patates Soyma Makinası Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759