endustriyelmutfak tarafından yazılmış tüm yazılar

Planet Mikserler

MATEKA HIZ AYARLI PLANET MİKSER MD-20T

Yorum yapın

MATEKA HIZ AYARLI PLANET MİKSER MD-20T

Çok işlevli ve iki hız seçeneğine sahip planet mikserler yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemleri sayesinde pastane, yemekhane,restoran ve otel mutfakları için uygun makinelerdir. 20 litreye sahip kapasitesine sahiptir. Kazan ve aparatları AISI paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kullanılan kanca aparatı ile ekmek, puf böreği, çörek ve mayasız hamur yoğurulabilir. Kürek aparatı ile yumuşak hamur, pasta, sos, hamur işi çeşitleri, et ve patates püresi hazırlamada kullanılabilir. Çırpma teli aparatı ise sos, krema, mayonez ve yumurta çırpmak için kullanılır. Sökülebilen kazanı üç noktadan kiliteleme ve yukarı aşağı kazan hareketlerini kolaylaştıran sistem ile kazanın rahat hareket etmesi sağlanır. Kalınlaştırılmış sac gövdesi sayesinde titreşim en alt seviyeye indirilmiştir.
Güç
1 – 1.6 KW 1500 – 3000 d/d
Güç Kaynağı
3~ / 380V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
500×740×1180 mm
Net Ağırlık
207 kg
Kapasite (lt/sefer)
20 lt
Sandık Ölçüsü
720 x 900 x 1250mm + 231 kg


Fırınlarda,endüstriyel mutfaklarda,askeriye mutfaklarında,pasta imalathanelerinde kuallanılan Mateka Hız Ayarlı Planet Mikser Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

Öğütücüler

MATEKA GIDA ÖĞÜTÜCÜ

Yorum yapın

MATEKA GIDA ÖĞÜTÜCÜ DT1

Tanım:
Gıda öğütücüler yüksek dönüş hızları ile kuru bakliyat ve aktariye öğütmek için uygundur. Özellikle kuru ve katı malzemeleri işlemede, karabiber, nane, şeker ve kekik öğütmek için idealdir. Kazan ve kazan bıçağı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor ısınmaya karşı korunmalıdır. Üst kapak emniyet switchi kapak açıldığında motoru otomatik olarak durdurur.
Güç
0,7 kw / 11000 d/d
Güç Kaynağı
1 ~ 230/w / 50/60 hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
400 x 300 x 450 mm
Net Ağırlık
17 kg
Kapasite (lt/sefer)
5 lt


Endüstriyel mutfaklarda,askeriye mutfaklarında,restaurantlarda,lokantalarda kullanılan Mateka Gıda Öğütücü Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

Hazırlık Yardımcı Araçlar

MATEKA SALAM DİLİMLEME MAKİNESİ

Yorum yapın

MATEKA SALAM DİLİMLEME MAKİNESİ HBS250

Tanım:
Salam dilimleme makinelerindeki aluminyum eloksal gövde temiz ve hijyenik kullanım sağlar. Küçük ve orta ölçekli işletmelerin salam ve benzeri gıda dilimleme işlemleri için uygundur. Kendinden çift yönlü bileme sistemi ile kullanım esnasında bıçak bilenebilir. Hassas kesme derinliği sağlayan ayar merdanesi standart kesme olanağı sunar. Paslanmaya karşı dayanıklıdır.
Özellikler :
Monofaze
0,2-15 mm dilimleme kalınlığı
Sessiz çalışma
Kesilecek ürünü sabitleyen kıskaç
Kolay hareket ettirilebilen raylı itici haznesi
Yaralanmalara engel olacak şekilde tasarlanan besleme haznesi
Güç
0.12 KW
Güç Kaynağı
/1~ / 230V / 50-60 Hz
Boyutlar (en x boy x yükseklik) mm
537 x 460 x 400 mm
Net Ağırlık
18 kg


Cafelerde,büfelerde,kahvaltı salonlarında,pizzacılarda,şarküterilerde,marketlerde,kasaplarda kullanılan Mateka Salam Dilimleme Makinesi Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759